Brownies vegano con MyDietor Cuor di Stevia
Ingredienti
45 gr di My Dietor Cuor di Stevia
250 gr d’acqua frizzante
20 gr di cacao in polvere
30 gr di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
100 gr di frutta secca a piacere (io ho usato noci, nocciole e mandorle salate)
In una ciotola capiente mettete l’ olio e l’acqua e sbattete energicamente con una frusta per un minuto.
Successivamente aggiungete tutti gli altri ingredienti e mischiate (possobilmente con delle fruste elettriche) fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.
Tritate grossolanamente la frutta secca al coltello e aggiungetela all’ impasto.
Versate il composto in una teglia foderata di carta forno e lasciate cuocere per 30/35 minuti a forno statico a 180°.
Bon Appetit!!!
A cura di
Roberta Calcagno Lanza
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